新芽のブログ記事

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  • 茶摘みで新茶を収穫🌿❗

    今日は、天気に恵まれ八十八夜の前日、朝8時30分から約3時間茶摘みをした。 新芽が丁度いい具合に延び、ばあばと二人で３カゴ収穫した。 新芽の状況 新芽の三葉を摘む 摘んだ新芽 茶摘みの後は、私が鍋🍲で新芽を煎って、それをばあばが揉んで、それをもう一回繰り返し、後は干せば新茶の出来上がりです。 今... 続きをみる

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