茶摘みで新茶を収穫🌿❗
今日は、天気に恵まれ八十八夜の前日、朝8時30分から約3時間茶摘みをした。
新芽が丁度いい具合に延び、ばあばと二人で3カゴ収穫した。
新芽の状況
新芽の三葉を摘む
摘んだ新芽
茶摘みの後は、私が鍋🍲で新芽を煎って、それをばあばが揉んで、それをもう一回繰り返し、後は干せば新茶の出来上がりです。
今日は、室内に干したが、明日からは
外に干します。
天気が良いときは、二日で美味しい
新茶になります。
無農薬で美味しいお茶のため
明日から数日茶摘み頑張ります。🙋
庭には、薔薇🌹が咲き始める。
ガーベラ
ガーベラ
芍薬も蕾🏺が、間もなく咲きます。
今日もご訪問ありがとうございます。🌸