昨年に続き収穫の柚子を

絞り柚子酢を作りました。

　柚子酢は疲労回復や血液の流れを

良くすると言われています。

　この柚子は無農薬で我が家では

〆サバ、〆アジ🐟、寿司🍣、鍋物🍲

等に使っています。

　無農薬の柚子です。

　柚子を半分に切り絞ります。

　柚子の良い匂いがします。

　柚子果汁100%の柚子酢です。

　4本の柚子酢が採れました。

冷凍します。

 

　

今日は久しぶりにブログ書きました。